Plat - Pintade à la Brabançonne, écrasé de pomme de terre et panais, chicon braisé.
Préparation
25-30' de préparation - 25-30' de cuisson
25-30' de préparation - 25-30' de cuisson
Facile
Épicé
Ingrédients que nous vous livrons :
- Lardons fumés
- Suprême de pintade
- Chicons
- panais
- Pommes de terre
- Graines de coriandre
- Crème liquide
- Cassonade
- Bière brune
- Baies de genévrier
Allergènes :
- Anhydrides sulfureux et sulfites
Vous disposez chez vous de :
- Sel et poivre
- huile d'olives
- maïzena
- lait
- noix de muscade.